I NOSTRI PRODOTTI

Raccolto durante le prime fioriture di primavera (ferula, asfodelo, cavolo rapa, borragine…), offre un profilo aromatico delicato, fresco e floreale, con una dolcezza equilibrata e mai stucchevole.
​Estratto direttamente dall’arnia senza alcuna lavorazione termica o filtrazione, il miele rimane racchiuso nelle sue celle di cera d’api vergine, conservando intatti il polline fresco, il nettare e le sostanze aromatiche volatili.
​Presenta una geometria a nido d’ape dorata ed elegante. Al taglio libera un miele fluido e limpido, offrendo un contrasto unico tra la morbidezza del miele e la consistenza masticabile della cera.