Descrizione
Il miele di Sulla è un miele chiaro, delicato e profumatissimo, apprezzato per la sua dolcezza naturale e il basso contenuto calorico. Dal colore avorio, tende a cristallizzare in un caldo ambra chiaro entro un anno, se conservato correttamente.
Al naso sprigiona un aroma floreale con note fresche di erba appena tagliata e fiori porpora, da cui proviene il nettare. In bocca è leggero e armonioso, con una gradevole nota vegetale che lo rende perfetto per chi ama i sapori autentici e non invadenti.
Grazie alle sue proprietà, è ideale:
– come dolcificante naturale per tè, tisane o latte (aggiunto solo quando la bevanda è tiepida, per non comprometterne i benefici);
– in abbinamento a biscotti secchi, yogurt o pane tostato;
– da gustare al naturale, un cucchiaino alla base della lingua, soprattutto in caso di mal di gola o tosse.
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